과테말라 엘 소코로 레드 카투라 워시드::스테이위드커피

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과테말라 엘 소코로 레드 카투라 워시드

(해외배송 가능상품)
캐슈넛, 건포도, 각설탕 (로스팅데이 24.03.28)
기본 정보
상품명 과테말라 엘 소코로 레드 카투라 워시드
영문상품명 Guatemala El Socorro Red Caturra Washed
판매가 10,000원
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상품정보 캐슈넛, 건포도, 각설탕 (로스팅데이 24.03.28)
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악세사리 화이트 색상 이미지-S6L2
G4 과테말라 엘 소코로 레드 카투라 워시드
Guatemala El Socorro Red Caturra Washed

#캐슈넛  #건포도  #각설탕 

악세사리 상품상세 이미지-S1L1

El Socorro 농장은 2007년에 과테말라 COE에서 1위를 차지한 것을 
시작으로 2008, 2009, 2010, 2011 등 여러해 계속해서 COE에서 
높은 순위를 차지할 만큼 커피의 품질이 무엇보다도 중요하다고
여기고 생산과정을 철저하게 관리하고 있습니다.

전 세계 수많은 스페셜티 커피를 찾는 소비자들에게 
과테말라 최고의 커피로 인정받고 있습니다.
스테이위드커피에서도 여러 해에 걸쳐 엘 소코로 자바를 소개한 바
고객분들의 많은 인기를 누렸던 농장입니다.

이번에 선보이는 레드 카투라 워시드는 진득한 단맛이 뛰어나 
기대가 큰 커피입니다.
책상에 오래 앉아서 작업하는 분들에게 데일리로 마시기 좋은 
커피로 스위커 여러분께 추천 드립니다.

구수한 귀리 라떼 한 잔의 느낌
Flavor Comment : Ho Barista

  • REGION 원산지

    Palencia, Guatemala 팔렌시아, 과테말라

  • FARM 농장/FARMER 농장주

    El Socorro 엘소코로/ Juan Diego De La Cerda 주안 디에고

  • ALTITUDE 고도

    1,540~1,860m

  • VARIETY 품종

    Red Caturra 레드 카투라

  • PROCESSING 가공법

    Fully Washed 풀리 워시드

SWC FLAVOR COLOR SYSTEM
악세사리 상품 이미지-S1L16
  • ROASTING POINT 배전도

    미디엄 - 4

  • FLAVOR 향미

    Cashew nut. Raisin, Sweet sugar

    캐슈넛, 건포도, 각설탕

핸드드립 추출 가이드
  • BEAN 원두량

    20g

  • TEMPERATURE 온도

    90도

  • RESTING 뜸

    35~40초

  • EXTRACT 추출시간

    2분

  • WETER 추출량

    250 ml

GRINDING
추출방식에 따른 다양한 분쇄도를 제공하고 있으나, 
원두의 향을 잃지 않기 위해 원두상태로 받으시는 것을 추천드립니다.


악세사리 상품 이미지-S4L1

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리뷰

  • 5.0
    추천 0
    고소함이 일품[1]
     오랜만에 스위커에서 시켜먹는 과테말라 원두. 호두같은 견과류의 고소함과 달콤한 뒷맛이 너무 좋네요. 항상 사장님의 로스팅 실력에 감탄합니다.
    더보기
    hdg****
    24.01.24
    조회 1,624
  • 5.0
    추천 0
    고소함이 너무좋아요..과테알라
    이 원두 처음 시켜보는데 과테말라 엘소코로 엄청 고소하더라구요..컵도 팔고 계셔서 같이 주문했는데 생각보다 예쁘네요..한잔 마시기 부담 없어서 좋은것같아요저는 스벅에 길들여져서 스벅가서 살까하다가 매장에 방문해보고는 여기서 주문하기로 맘먹었네요..담엔 뭘 주문할까 고민아닌 고민을 해봅니다^^
    더보기
    rab****
    24.01.17
    조회 1,596

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