원산지 : 에티오피아 Ethiopia

지역    : 이르가체페 Yirgacheffe

농장    : 오로바타라 Orobatala

고도    : 1,980~2,280m

품종    : 지역 토착종 Ethiopia Heirloom

가공법 : 워시드 Washed

화려한 라벤더 꽃향과 쟈스민, 레몬의 깔끔한 단맛이 좋은 오로바타라~

에티오피아 워시드 커피 중 아리차를 포함해 7가지 원두을 테스트해 고르고 고른 커피가 오로바타라입니다.
에티오피아 오로바타라는 이르가체프 지역 커피가 올해 작황 상황이 안좋은 가운데서도 단연 돋보이는 커피입니다.

* Ethiopia Heirloom : 지역 토착종이라고도 한다. Heirloom이라는 단어는 에티오피아 커피에 자주 사용된다. 에티오피아의 특성상 소작농들이 많고 수확한 원두는 대개 가공 공장으로 모아져 가공되기 때문에 다양한 품종이 믹싱된다. 따라서 Mixed Heirloom Varieties라고 표기하는데 거의 비슷한 품종이라 구분하기 힘들다.

라벤더ㆍ자스민ㆍ꿀에 절인 레몬ㆍ포도ㆍ몹시 달다ㆍ깨끗하다  

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